February 18th 2012
网络买衣服最讨厌的就是每不同品牌、裁剪、销售地区以及年代的尺寸都不一样。常常根据各牌子网上列出的尺码比照自己量出来下的订单都过大，造成一幅自己很瘦的假象。时装周的时候，每次逛超市看到手推车里只有几小块奶酪的模特，作为普通人的我心里还是免不了抖豁一下，默默地把酸奶油什么的放回到货架上。 虽然自己身材一直以来也没什么大变化，可是对买衣服这件事情还是很头疼的：在这家店穿了00的感觉很好，跑下一家就得拿4号，甚至买条内裤都得先算一下……天底下还有更疯狂的事情了吗？ 卫报的数据库今天登了Anna Powell-Smith 的项目：我穿几码？ 想来英美治装的童鞋可以看看，顺便比较下原始数据，其实亲身试衣才是王道。
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February 9th 2012
本期大西洋月刊最有意思的文章 How Your Cat is Making You Crazy 介绍了一系列关于弓形虫与人类精神和行为关系的实验研究。人们很久已来就知道弓形虫的存在，并且也知道对于免疫系统比较弱的人而言，感染是致命的。不过这篇关于大脑活动和寄宿关系的文章提供了一个更加惊悚的事实：通过寄宿在大脑内，控制神经元传导信号，弓形虫胞囊能增进宿主神经递质的产生而操纵宿主行为，由此带来对宿主精神、心理的改变。就像作者采访的捷克生物学家Jaroslav Flegr说的，在面对危险时自己几乎没有正常人的恐惧感。其他性格异常体现在男性更加内向、多疑和健忘，女性更加外向、轻信他人及听话。
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May 19th 2011
原文在这里，转贴一下主要是怕等下找不到： #!/bin/bash # Script created by # Romeo-Adrian Cioaba romeo.cioaba@spotonearth.com echo “Stopping any Firefox that might be running” sudo killall -9 firefox echo “Removing any other flash plugin previously installed:” sudo apt-get remove -y –purge flashplugin-nonfree gnash gnash-common mozilla-plugin-gnash swfdec-mozilla libflashsupport nspluginwrapper sudo rm -f /usr/lib/mozilla/plugins/*flash* sudo rm -f ~/.mozilla/plugins/*flash* sudo rm -f /usr/lib/firefox/plugins/*flash* sudo [...]
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January 20th 2011
虽然正值胡总访美，时代广场也贡献了几块世界最贵的LED显示屏播放中国国家宣传片，不过这两天纽约人谈论最多的还是这篇华尔街日报的文章(Why Chinese Mothers Are Superior) ，作者Amy Chua 以自己的亲身经历引发了一场子女教育和国家公共教育体系的讨论与反思。 文章里Amy Chua 禁止两个女儿在读书期间出现以下任何情况： • attend a sleepover • have a playdate • be in a school play • complain about not being in a school play • watch TV or play computer games • choose their own extracurricular activities • get any grade less than an A [...]
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May 19th 2010
NPR昨晚的专题，邀请了： 黄安伟 Ed Wong，纽约时报驻北京记者 杨国彬 Guobin Yang，哥伦比亚大学伯纳学院中亚及东亚文化系教授 David Westendorff，Urban China Parters 建立者 地址在这里：On Point 从来都是CCTV以无限同情的口吻播报分析别人的校园事件，现在终于轮到那些饱受枪击事件困扰的国家坐下来试图理解中国的这几起惨案。虽然主持人和嘉宾依然认为不受枪支问题困扰的中国社会较美国安全很多，可这样的和平景象还能维持多久谁也不知道。如果不逐一解决正在积蓄能量的各种社会矛盾，特别是因为权利不均、贫富难调所造成的各阶级剑拔弩张的局势，也许以后就不只是孩童流血了。 应该还有人记得这首歌吧（歌到处都下得到，就不链了，只是歌词定要贴出来）： 《中国孩子》词曲：周云蓬 不要做克拉玛依的孩子 火烧痛皮肤让亲娘心焦 不要做沙兰镇的孩子 水底下漆黑他睡不着 不要做成都人的孩子 吸毒的妈妈七天七夜不回家 （呀，呀呀呀 呀，呀呀呀 呀，呀呀呀……） 不要做河南人的孩子 艾滋病在血液里哈哈的笑 不要做山西人的孩子 [...]
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April 18th 2010
如果说去年之前你问我什么是麝香咖啡，我肯定回答说是添了麝香香料的咖啡，这名字听上去不就跟香子兰咖啡、榛味咖啡一个道理嘛。 答案显而易见是大错特错，所谓麝香咖啡并不真的用麝香烘焙，它是由产于印尼和菲律宾的麝香猫帮助挑选并发酵而成的。这话听上去还挺像回事，可是一旦追问下去就发现这解释根本说不同，你说动物怎么帮助发酵？ 这篇文章明明白白告诉你贵如黄金的极品豆是麝香猫吞食成熟的咖啡果后经过部分消化排泄出来的咖啡豆。原来，所谓的发酵，其实不过是消化未果，只不过碰巧人家麝香猫只挑最熟的果实，加上肠胃中消化酶的作用，排出来的咖啡豆自然也就比那些未成熟的少了苦味多了些香甜味。 此物极受欧美及东亚美食家们推崇，收购价每磅近300美刀，相信经过各式宣传以后喝麝香咖啡会成为所谓“高尚”生活的必选。 无聊之余上网查了一下纽约的情况，看到离家最近的咖啡店还真的有卖，每磅340美刀。我倒是不会头脑发热去买上一整磅回家，最多找个咖啡馆尝一杯。不过我很怕最后发现这个咖啡并没有想像中那么优秀，会觉得对不起付出去的那些钞票（价格低于50美刀滴都是假的）。
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April 17th 2010
查了维基才发现，我一直把 12:00am 和 12:00pm 用错：前者原来是子夜，后者才是正午。 按照维基的解释在AM那一列里排首位的是12:00 am，Pm列则是12:00pm，也就是说时间顺序应该是这样的： clock system 12-hour 24-hour midnight (begin of day) 12:00 a.m. 00:00 12:01 a.m. 00:01 12:59 a.m. 00:59 1:00 a.m. 01:00 2:00 a.m. 02:00 … … 10:00 a.m. 10:00 11:00 a.m. 11:00 11:59 a.m. 11:59 noon 12:00 p.m.* 12:00 12:01 p.m. 12:01 12:59 p.m. 12:59 1:00 p.m. 13:00 2:00 [...]
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March 30th 2010
纽约客上的漫画一则，不知怎的，篇幅转换间透着无名的温馨。
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March 27th 2010
‘She’ ‘Trash’ ‘Filmstar’ ‘Animal Nitrate’ ‘Heroine’ ‘Pantomime Horse’ ‘The Drowners’ ‘Killing Of A Flashboy’ ‘Can’t Get Enough’ ‘Everything Will Flow’ ‘He’s Gone’ ‘The Next Life’ ‘The Asphalt World’ ‘So Young’ ‘Metal Mickey’ ‘The Wild Ones’ ‘New Generation’ ‘Beautiful Ones’ ‘The Living Dead’ ‘The 2 Of Us’ ‘Saturday Night’
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March 10th 2010
这位餐厅大厨和他的太太终于解答了我一直藏在心里的小小疑惑：人乳能不能用来做奶酪？ 还是要说纽约是个好地方，人人都是天才，这不，当大厨Daniel Angerer 夫妇在新生宝宝四周时发现母乳过多宝宝根本喝不完时便开始着手把收集的多余母乳进行发酵，制作奶酪，甚至还把这奶酪写到餐厅菜单上。 Daniel Angerer无私滴把做奶酪的步骤写在自己的博客上，只要你买得到酸奶、牛奶、牛犊胃内膜（凝乳酵素）和海盐，自己在家也可以着手做乳酪了。 当然，别忘了人乳～～
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